Emparedado de jamón y anchoas

Ingredientes:

• 8 rebanadas de pan de molde.
• 4 lonchas de jamón de York.
• 50gr. de mantequilla.
• 4 filetes de anchoa.
• 1 cucharadita de mostaza.
• Orégano.

Elaboración:

Trabajar la mantequilla previamente reblandecida con las anchoas trituradas, la mostaza y un poco de orégano hasta obtener una pasta homogénea.

Extender el preparado sobre cuatro rebanadas de pan de molde y colocar sobre cada una de ellas una loncha de jamón de York. Cubrir los emparedados con el resto del pan.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s