Bocaditos de jamón y chorizo

Ingredientes:
 
  • 200 gr. de jamón en tacos.
  • 200 gr. de chorizo en tacos.
  • Queso para fundir (yo uso una mezcla de tres quesos).
  • Ketchup (puede sustituirse por salsa barbacoa o salsa mexicana)
  • Hierbas provenzales (u orégano)
  • Rebanadas de pan
Elaboración:
Untar con la salsa elegida las rebanadas de pan y, sobre esta, espolvorear con las especias. Cubrir con el queso. Agregar los taquitos de jamón y chorizo. Meter al horno. Hornear a 200º hasta que el queso se funda.
Otra variante que yo he hecho es con salsa mexicana (sofrito de tomate, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y pimentón picante) y sustituir el jamón y chorizo por un filete de anchoa.

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