Crema de aguacate y atún

Ingredientes:

  • 1/2 aguacate
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • 1/2 cebolla
  • 5-6 tomates cherry
  • Perejil

Elaboración:

Pelar la cebolla y picarla. Cortar los tomates en mitades y el aguacate en dados. Abrir la lata de atún y escurrir el aceite. Mezclar todos los ingredientes en una picadora y servir frío con picatostes de pan.

Variante vegetariana: cambiar atún por garbanzos cocidos.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s